Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repozitory.zhatk.zt.ua//handle/123456789/774| Title: | Експериментальні дослідження параметрів процесу сушіння цикорію кореневого |
| Authors: | Нездвецька, Інна Володимирівна |
| Keywords: | цикорій кореневий chicory root інфрачервоне випромінювання infrared radiation енергетичні витрати energy consumption |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | ЖНАЕУ |
| Citation: | Нездвецька І. В. Експериментальні дослідження параметрів процесу сушіння цикорію кореневого / І. В. Нездвецька // Вісник ЖНАЕУ. – 2015. – № 1(47), т. 1. – С. 245-250. |
| Abstract: | У статті наводиться обґрунтування конструкційно-кінематичних параметрів барабанної сушарки, адаптованої для сушіння коренів цикорію, в якій здійснюється періодичний вплив теплової енергії на об’єкт сушіння). Викладені результати експериментальних досліджень доводять зв’язок конструкційно-кінематичних параметрів сушарки з технологічними параметрами процесу сушіння тривалістю періоду опромінювання матеріалу і періоду його відлежування). Дані дослідження підтверджують можливість застосування періодичного впливу енергії ІЧ( випромінювання на об’єкт сушіння у сушарках барабанного типу). |
| Description: | The article provides a substantiation of the structural and kinematic parameters of a drum dryer adapted for drying chicory roots, in which the periodic impact of thermal energy on the drying object is carried out). The presented results of experimental studies prove the connection between the structural and kinematic parameters of the dryer and the technological parameters of the drying process (duration of the material irradiation period and the period of its curing). These studies confirm the possibility of using periodic exposure to infrared energy (radiation on the object of drying in drum-type dryers). |
| URI: | http://repozitory.zhatk.zt.ua//handle/123456789/774 |
| Appears in Collections: | Статті |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| VZNAU_2015_1_1_245-250.pdf | 398,04 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.