Підбір технологічного обладнання на фермі великої рогатої худоби з удосконаленням процесу доїння

Abstract

У кваліфікаційній роботі розглянуто питання підбору технологічного обладнання для сучасної ферми великої рогатої худоби з акцентом на удосконалення процесу доїння. Метою роботи є аналіз існуючих технологій доїння та обґрунтування вибору оптимального обладнання з урахуванням специфіки господарства, продуктивності тварин та вимог до якості молока. Проведено оцінку традиційних та автоматизованих систем доїння, зокрема доїльних установок типу «ялинка», «карусель», доїльних залів типу «паралель» та роботизованих систем. У процесі дослідження визначено техніко-економічні показники обладнання, розраховано продуктивність та окупність запропонованих рішень. Особливу увагу приділено питанням гігієни доїння, зменшення стресу у тварин та підвищення комфорту обслуговування операторів. Запропоновано технічне удосконалення — впровадження системи автоматизованого контролю якості молока та стану вим'я, що дозволяє оперативно реагувати на зміни в показниках здоров’я тварин.